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    国内酒店清洁设备现状

    2013-06-01 22:38:55
    一、中国酒店清洁理念应尽快更新
    直至目前,中国酒店虽已形成基本的清洁手段,但由于对“清洁”的理解始终停留在“除尘”这一狭义的概念上,故与之配合的清洁手段也无法产生大的突破与发展,吸尘器、洗地机、抛光机这些被视为酒店清洁常规的清洁设备在解决酒店表面除尘这一基本清洁要求的同时,也形成了酒店对现代清洁理念的一个误区,即由这些设备所获得的清洁就是现代酒店清洁标准,当然无可否认,上述几类清洁设备的确为酒店的清洁服务起到了极其重要的作用。但这些仅是酒店清洁*基本的手段,而一个真正具有国际现代化标准的星级酒店仅拥有基本服务是远远不够的,也不可能在激烈的市场竞争中获得游客更多的关注与信赖。
    酒店健康不设防,这是一个众所周知的道理。一个酒店每天所接待的游客来自全球各个地方、不同的种族、各异的生活及饮食习惯均会使其带来形式多样的细菌甚至病菌。中国现有的清洁手段能否真正有效地阻碍细菌的传播进而使不同客人在同一房间彼此不产生对健康状况的威胁与侵蚀呢?酒店作为人员流动量*大、病菌*集中的地方,其清洁标准应是三维立体的清洁体系而非目前的二维平面清洁手段。中国酒店需要对“清洁”有一个全新的理解与认识。
    二、中国酒店清洁体系内容应尽快扩展与充实
    清洁理念的更新将带来清洁内容的改变。全球各地的禽流感、艾滋病、乙肝……要求酒店认真地研究在保持原有基本清洁手段外,还将面临哪些新的清洁内容与挑战,如采取何种清洁手段使客人能放心地使用浴缸、座便器、洗漱台这些目前均用抹布这一简单清洁工具除尘的敏感区域?
    哪些措施可以针对厨房中的地面、灶台、工作台以及墙壁所形成的细菌获得更佳的健康、卫生效果进而为游客创造更安全的饮食条件?酒店地毯、沙发、窗帘中普遍存在着大量螨虫及细菌。现代的酒店清洁该如何运用更前卫的清洁理念与手段消灭乃至阻止病菌的再次滋生,使客人享受“赤足健康行走”的快乐?酒店泳池、桑拿及健身场所均是与游客皮肤亲密接触的敏感场所,这里的清洁手段在国际现代酒店管理中又是如何向游客创造更安全的防护措施呢?中国酒店清洁服务需要扩充,清洁品质需要深化。
    三、中国酒店清洁应为酒店营运增加新的利润空间
    禽流感在全球各地的出现使人们对“出门在外,健康*”这一常理投入更多关注与认同,进而对酒店清洁也提出了更高要求。
    一个拥有齐备硬件设施,先进管理水平及前卫清洁体系的酒店不仅可赢得游客的更多信任,也将在酒店营运中增加新的利润空间,因为游客愿意为其自身的健康乃至生命买单。认真核算,我们可得出如下结论,一个拥有全系列先进清洁体系的酒店,其对先进设备的投入成本仅须在其对外报价中增加不足三元钱,而游客又何偿不会为自己拥有一个更卫生、健康、安全的居住环境而付出如此低廉的费用呢?
    四、清洁设备的普及影响酒店清洁管理倾向于外包
    (1)国内外所有清洁品牌,清洁厂家重点的产品图册,厂家报价表(电子版本)加上国内关于酒店环境清洁管理的书籍,行业杂志,论坛,论文(电子形式)汇集,这要比几个采购花上几个月时间从企业网页,茫茫网海中去寻找,整理,要有效的多。酒店大大小小的清洁用品都可以得到优化采购。可以联合清洁急救网制作一套属于自己酒店体系的清洁管理并存档,进而因重要人员流失而重新做保洁计划与管理,对于连锁酒店各地清洁用品,统一采购也值得推行,合理运用清洁品牌设备供应商的售后服务。
    (2)当今我国正大力倡导发展第三产业,进一步发展以旅游酒店业为首的服务业,进一步优化产业发展结构。随着国家经济的快速发展,相关的政策和法律也必将越来越完善和细化。因此,可以预见到,社会分工还将进一步细化,如何把握自身的竞争优势、突出特色、增强组织的应变能力,科学的清洁管理办法,无论是外包,还是自身创新管理,必然会被广泛地运用,焕发出更加强盛的生命力。
    (3) 清洁*初的清洁设备*先应用在高挡的星级酒店,随着经济大发展,清洁用品已经发展飞快,如何让这一先进的保洁服务回归酒店,并在同行中取胜。 清洁公司(清洁设备用品销售商针对酒店是如何市场策略的? 清洁服务公司是如何做好酒店清洁工作? 物业管理公司如何处理好与酒店关系
    (4)不再为清洁管理琐碎问题而烦恼,比如如何清洁酒店地毯,如何处理大堂晶面,如何做客房保洁计划,如何规划员工保洁管理工作,如何做酒店清洁预算,即使不完全不懂酒店清洁管理,经过具有实战的快洁管理理论体系的自我培训,作战能力将明显提高。这不但是酒店PA主管们的选择,更是各级员工的提升自我价值的一种投资。
    编辑本段清洁设备的未来发展趋势一、国产化
    随着国内需求量的增加,清洁设备国产化的程度将越来越大、国产化的进程将越来越快。以目前国内的技术完全可以造出质量和功能媲美甚至超过进口产品的清洁设备,打破洋机械占据高端市场的局面,彻底改变清洁设备在中国的市场格局。国产清洁设备将与进口清洁设备展开全方位的市场竞争。
     
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    丁经理
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